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海輝 黃珊瑚藻 300g

海輝 黃珊瑚藻 300g

HK$65.00
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商品描述

以生長期120天採收的珊瑚藻才能達到海藻膠(膠原蛋白) 最高峰,珊瑚藻會自然釋放鹽份,非發霉。

 

用水洗乾淨,泡水4-8小時,待自然發泡澎脹,再取出製作各種菜式,如涼拌、果凍、甜品等。

涼拌:將泡製好的發珊瑚藻切成小段,加上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蔥蒜、辣椒、醬油、香油.....等,攪拌後放置冰箱冷涼,即成為美味可口的『涼拌珊瑚藻』。

 

果凍:將泡製好的發珊瑚藻加入砂糖或蜂蜜以水煮沸,容器內放入各式水果、白木耳、紅棗、桂圓、粉圓、西谷米、牛奶.......(可單放或做各種搭配),加入煮沸後的珊瑚藻溶液,攪拌後放涼,再放置冰箱冷藏,即成為各式各樣的美味果凍。

規格:300g/

成份:珊瑚藻

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