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養蜂人家,跟隨著蜂蜜的甜美,才知道縱谷裡關山有一方豐盛的土地。
許多人對花東縱谷的驚艷印象,來自稻作成熟時,夾在中央山脈與海岸山脈間的谷地被無限金黃填滿。這樣的色彩不只是視覺衝擊,更是眾人期待一株株稻梗結實纍纍,微微彎下腰呼應著肥沃大地。然而,在生命力如此豐沛多元的縱谷中,其實還有另一批生產者,他們也是不分四季、晝夜忙碌,同樣生產出濃郁而純粹的耀眼金黃,這流淌的金黃汁液是花東美好環境的延伸,更說明了東部好山好水發展無污染養生休閒產業的無窮潛力。
遊客來到關山,可以拜訪「蜂之饗宴」設在前往親水公園路邊的開放門市,然而童春發也早就突破原有的產銷限制,過去養蜂人只能等著中盤商來收購,不只利潤被剝奪,也無法呈現給顧客關於品嘗蜂蜜的專業知識。如今,他主動出擊,帶著各式獲獎商品、以及能夠展示蜂蜜生活、採擷花源植物的圖片,前往城市裡各種展售現場。「蜂之饗宴」跳脫以往農產品只有「產品」的呆板銷售,反而是希望顧客能夠認識蜂蜜,認識蜜蜂,當消費者知道關於這金黃汁液的各種知識,也就更能夠辨別產品的好壞。因此童春發總是不厭其煩介紹與回答顧客各種關於蜜蜂生態細節,對養蜂人而言,豢養蜜蜂就像耕種一般,在肥沃健康的環境中,也必須有足夠細心體貼的人為照顧,才能促使蜜蜂產出品質優良的蜂蜜。養蜂人付出十足努力,絕對不過度掠取,也不只將蜜蜂視為商品,而是一同努力的夥伴。
蜂蜜滋潤溫補的性質,讓它成為生活中最平價的補品,或許你以為自己從未品嘗過關山蜂蜜,但其實「蜂之饗宴」這個品牌,已悄悄被不少知名行家蒐購,成為百貨精品。所以這一口縱谷花香,你或許曾經含在口中,無論是滋味粗獷的厚皮香蜜、還是典雅襲人的桂花蜜,甚至是十分少見,產自南橫台東段山區的「蒲鹽花粉」......當東台灣好山好水幻化為真實滋味,恐怕就是這一口醇厚,關山「蜂之饗宴」企圖保存與發揚的,也就是這片土地上美好質地的發散,每一陣風、每一朵花、每一隻辛勤的蜜蜂,每一位細心的蜂農,以及每一滴橙黃閃亮的關山蜂蜜。
規格:700g/瓶
成分:頂級龍眼花蜂蜜