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適合烘焙料理如蛋糕、麵包,也可當作焗烤盤使用,能夠做出美味的焗烤飯和麵。另外,也能做為盛菜餐盤,或是當水果和沙律的盛裝容器。
Staub 長形烤盤以1100℃高溫燒烤製成,耐冷耐熱性佳,適用於隔水蒸煮或放入微波爐、烤箱中使用。多個烤盤可互相堆疊,節省空間,方便收納。在手把設計上,符合人體工學,好握好拿取。外觀造型美觀亮麗,用途廣泛,中西餐甜點皆適用,是出菜器皿的好選擇。
使用注意事項:
1.耐熱溫度從-20°C到300°C,勿超過溫度範圍,以免裂開。
2.勿直接置於火源、電磁爐等爐具,以免裂開。
3.本商品為高級陶製品,烹飪後拿取請使用防燙手套,以免燙手。
4.勿在高溫時直接用冷水沖洗或放入冰箱,忽冷忽熱易對產品造成損壞。
5.由於金屬刷具會造成刮痕,清洗時請使用洗滌劑和海綿洗滌。
品牌介紹
Staub誕生於法國,1974年創辦人Francis Staub設計出首款陶瓷鑄鐵鍋La cocotte,成為經典之作。時至今日,Staub鑄鐵鍋採用最高標準製作,鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆,有效防止食物沾黏,容易清洗;鑄鐵鍋高度導熱的性質,使得受熱效果絕佳,最適合長時間燉煮菜色;上方專利的汲水釘設計,能在烹煮過程中保留鍋內水氣與蒸氣。
Staub除了生產傳統鑄鐵鍋,也不斷推出創新之作,不僅對食材做極致的烹煮,更兼具賞心悅目的工藝之美,收服許多世界名廚的心與味蕾,成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。