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Smartway有機白苔麩籽 (300克)

Smartway有機白苔麩籽 (300克)

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商品描述

苔麩來自非洲埃塞俄比亞的一種穀物，是當地的主要糧食。近年在歐美國家流行起來，更成為近年新興的Superfood。而苔麩籽的體積比芝麻還小，並分黑、白兩色，白色為上品。


苔麩產量低，但含豐富的蛋白質、鐵質及鈣質，營養價值更勝粟米、大麥及稻米等等。由於屬高纖，又是低升糖食物，所以患有糖尿病的患者同樣適合食用。


1. 低升糖指數，適合糖尿病患者使用。
2. 含豐富鐵質
3. 含豐富鈣質比牛奶更高
4. 含豐富蛋白質
5. 有效針對血糖管理、體重控制和促進大腸健康。
6. 適合用作烘焙無麩質的麵包糕點


食法: 
- 放入沸水/奶類飲品中煮約8分鐘，即可食用。

- 苔麩粉可以加進其他的食材以增加口感和營養。而且由於苔麩籽不含麥麩 ( gluten) ，因此也十分適合對麥麩過敏的人食用。

 

 

原產地﹕

西班牙

 

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