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SAN WA 日本特級米糠油特點:
1. SAN WA 米糠油採用日本國產米糠為原材料,絕無採用基因改造的米糠為原料。
2. 採用高阻隔性的複合紙包裝容器,能保持米糠油的質量。放棄採用塑膠瓶作為容器,以免容易氧化,更無塑化劑的疑慮,同時為環保出一份力。
3. 米糠油當中有足夠既伽馬谷維素,可抑制身體裡面膽固醇的吸收。
4. 米油含豐富有抗氧化作用的維他命E,或有助防止身體氧化。
5. 米油內維他命E的抗氧化作用比其他食油的維他命E強40-60倍。
6. 米油 (維他命E) 跟蔬菜 (維他命C) 一起食用,例如將米油作為沙律醬,最能吸收2者的營養。
水稻是一種在世界各地被廣泛食用的作物。穀物或麩皮的外層及由麩皮所製成的油常被作為藥物使用。根據《HEALTHY BENEFITS》網站的報導,「米糠油」在亞洲被視為健康油,是從整個糙米的胚芽和內殼萃取出來的油。
米糠是獲得維生素、礦物質、氨基酸的良好來源。它能提供身體必須的脂肪酸和抗氧化營養素,有助於對抗疾病和促進身體健康。
米糠油是取代含有反式脂肪的氫化油很好的選擇。米糠油中的抗氧化劑能減緩身體的氧化過程、控制體內有害的自由基,保護人體減少過敏反應和加強免疫系統。
它有助於降低體內的壞膽固醇且不會像葵花油一樣讓體內良好的膽固醇減少,能幫助降低心血管疾病發生的風險。
米糠油輕、發煙點高(開始冒煙的溫度),是烹飪和油炸的理想油。使用米糠油油炸的食物會吸收較少的油份,食用有利於體重控制。它也很適合搭配沙拉食用。
規格:900g / 盒
成份:100%純正米糠油。