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海輝 紅珊瑚藻 300g

海輝 紅珊瑚藻 300g

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商品描述

以生長期120天採收的珊瑚藻才能達到海藻膠(膠原蛋白) 最高峰，珊瑚藻會自然釋放鹽份，非發霉。

 

用水洗乾淨，泡水4-8小時，待自然發泡澎脹，再取出製作各種菜式，如涼拌、果凍、甜品等。

涼拌：將泡製好的發珊瑚藻切成小段，加上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蔥蒜、辣椒、醬油、香油.....等，攪拌後放置冰箱冷涼，即成為美味可口的『涼拌珊瑚藻』。

 

果凍：將泡製好的發珊瑚藻加入砂糖或蜂蜜以水煮沸，容器內放入各式水果、白木耳、紅棗、桂圓、粉圓、西谷米、牛奶.......等(可單放或做各種搭配)，加入煮沸後的珊瑚藻溶液，攪拌後放涼，再放置冰箱冷藏，即成為各式各樣的美味果凍。

規格：300g/包

成份：珊瑚藻

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