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原產地為秘魯之 Organic Union 有機白色藜麥含豐富蛋白質,內裏有7種人體必須的氨基酸。含量比一般穀麥類產品為多;另外亦蘊含磷、鈣、鎂、鐵、鋅等9種礦物質,在維他命B、C的數據上很出色。同時,它是上佳的膳食纖維來源,升糖(GI)指數低,更接近全無麩質(Gluten-free),糖尿病或對麩質過敏人士亦可安心進食。
食用方法
熱食:1. 洗淨1/4杯藜麥 2. 加入1杯洗淨的米中3. 放進電飯煲同煮
冷食:1. 洗淨1杯藜麥 2. 放進沸水中煮10-15分鐘(水的分量需蓋過藜麥) 3. 撈起藜麥,瀝乾,放涼 4. 加入你喜愛的沙律配料
規格:300g / 包
成份:Organic White Quinoa有機白色藜麥