你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
Organic Union 有機黑色藜麥 300g

Organic Union 有機黑色藜麥 300g

HK$55.00
HK$49.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述

原產地為秘魯之 Organic Union 有機黑色藜麥含豐富蛋白質,內裏有7種人體必須的氨基酸。含量比一般穀麥類產品為多;另外亦蘊含磷、鈣、鎂、鐵、鋅等9種礦物質,在維他命BC的數據上很出色。同時,它是上佳的膳食纖維來源,升糖(GI)指數低,更接近全無麩質(Gluten-free),糖尿病或對麩質過敏人士亦可安心進食。


藜麥是南美洲在玉米還沒有普及前的重要作物,殖民地時代,西班牙人認為藜麥是低下的食物,然而現在藜麥在歐洲的地位相當高,被視為有機穀類之後,造成了一些廠商將白藜類(Chenopodium)的作物當作藜麥販賣。它們比藜麥更容易生長,但必須施以較重的農藥。營養成份也不如藜麥那麼高。目前科學研究顯示,與麥子或米不同的是, 藜麥包含充分的必需胺基酸(人體無法生產本身的胺基酸), 故它能夠特別的被人體完全消化。藜麥亦包含對心臟很好而且豐富的脂肪酸歐米茄3


藜麥煮食方式就像煮小米一樣,要煮熟才能吃。藜麥通常要在滾水中煮沸約十分鐘,讓藜麥膨脹,而且有輕微的味道出來就可以。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,在北美,美國人吃藜麥通常是四杯水對一杯藜麥,再加入其他的五穀雜糧,早上吃的話則會加上蜂蜜、杏仁和莓果。此外,藜麥也很適合搭配略有苦味的蔬菜(如甘藍菜)。


有機藜麥的功效及營養:

1. 藜麥是米的最佳替代品,含豐富蛋白質、10種氨基酸及豐富鈣質。

2. 藜麥不含膽固醇、低鈉,但纖維含量比全麥高出50%

3. 由於藜麥容易被人體消化吸收,因此受到消費者青睞。藜麥(quinoa)在美國和歐洲已經成為一種時髦的健康食品。近兩年來藜麥價格上漲了兩倍。也因為藜麥豐富的營養價值,印加人稱之為「穀物之母」(mothergrain);同時,藜麥更是印加人神聖的食品;藜麥雖然被歐洲人帶來的糧食,如小麥等穀物所排擠,但是,現在藜麥的營養價值被美國人和歐洲人重新發現,因此,藜麥被人們稱為遠古時代「丟失的營養黃金」。

4.專家指出藜麥中蛋白質的含量平均為16%(最高可達22%),同時富含人體必需的9種氨基酸、鎂和鉀,受到許多素食者的重視。


藜麥雖然長得像穀類,有紅、白、黑三種顏色,雖然這三者的營養及益處極為相似,但若論起烹調時間、口感味道、品種數量,還是有些微的差異。


ð最理想的烹煮時間

白藜麥需要烹調的時間最短,通常只要10~15分鐘便可以完成,黑藜麥所需要的烹煮時間最久,紅藜麥則介於兩者之間!當然,實際烹煮的時間還是要取決於藜麥的成熟度和份量。


ð口感味道:

白藜麥又被稱為象牙藜,有著淡淡的青草香,口感就像芝麻一樣鬆脆;黑藜麥則比白藜麥來的甜,比較有嚼勁;紅藜麥的纖維則是三者之中最高的,煮過之後外型會比其餘兩種顏色的藜麥還要好看,顏色也比較鮮豔,最適合用在沙拉或食材需要粒粒分明的佳餚中。



食用方法

熱食:1. 洗淨1/4杯藜麥 2. 加入1杯洗淨的米中3. 放進電飯煲同煮

冷食:1. 洗淨1杯藜麥 2. 放進沸水中煮10-15分鐘(水的分量需蓋過藜麥) 3. 撈起藜麥,瀝乾,放涼 4. 加入你喜愛的沙律配料


規格:300g /

成份:Organic Black Quinoa有機黑色藜麥



了解更多
送貨及付款方式

送貨方式

  • 貨品於九龍灣銷售點自取
  • 貨品於葵芳提貨點自取
  • Morning Express 工商區地址派送服務(購物淨金額滿$480包郵,特價產品除外)
  • Morning Express 自提櫃服務(購物淨金額滿$480包郵,特價產品除外)
  • Morning Express OK便利店取貨點(購物淨金額滿$480包郵,特價產品除外)
  • Morning Express (住宅區) - 購物淨金額未滿$480,如要送貨到住宅地址請選此欄
  • Morning Express (住宅區) - 購物淨金額達$480或以上,如要送貨到住宅地址請選此欄
  • 順豐速運 - 住宅及工商區(速運費用將由顧客自費,運費到付)
  • 順豐速運 - 順便智能櫃取件(速運費用將由顧客自費,運費到付)
  • 順豐速運 - 順豐站取件(速運費用將由顧客自費,運費到付)
  • 順豐速運 - 順豐服務中心取件(速運費用將由顧客自費,運費到付)
  • 順豐速運 - 順豐服務點 7-11便利店取件(速運費用將由顧客自費,運費到付)
  • 順豐速運 - 順豐服務點 OK便利店取件(速運費用將由顧客自費,運費到付)
  • 由供應商直接送貨 (訂購指定大型家電, 指定抽濕機,指定小電及其他指定產品請選擇此項)
  • 順豐速運 (澳門地區)
  • 順豐速運 (台灣地區)
  • 順豐速運 (中國大陸華南地區)
  • 順豐速運 (中國大陸華東及東南地區)
  • 順豐速運 (中國大陸華中/華西/華北地區)

付款方式

  • 信用卡(經由Stripe)
  • 銀行轉帳/ATM
  • 支付寶 (國內/香港)
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • 轉數快 (FPS)