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味榮 極釀級有機黑豆蔭油露 320ml

味榮 極釀級有機黑豆蔭油露 320ml

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商品描述

黑豆使用量：多 (優級口感) 釀造熟成期: 180天

從黑豆品種的嚴格篩選. 浸泡蒸煮, 下麴菌製麴, 清洗拌鹽, 加上粗鹽封缸, 黑豆在陶甕日曝蔭製180天. 讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏, 慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來, 成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁

油露用於-紅燒料理. 湯底調味. 水煮蔬菜. 沾拌佳!

規格：320ml /瓶

成份：有機黑豆(中國). 有機糖(巴西). 有機糯米(台灣)

 

*天然手工純釀造, 沉澱屬自然現象! 本品不含防腐劑, 開封後請冷藏, 並請盡速食用完畢

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