刀削麵採用台灣傳承製法「日光曝曬」製作,是麵條香Q的關鍵製程。
師傅依據豐富經驗手感,拿捏麵條曝曬乾燥程度恰到好處,本品素材原料嚴選優質,且限量現做,為最有健康訴求且無負擔的地方傳統特產美食。
製作過程採用安全衛生的隔網式日曬,不添加鹼劑、化學添加劑以及防腐劑。
產品規格:
台灣炸醬刀削麵
成分:
刀削麵麵體 :麵粉、水、鹽
台灣炸醬醬包 :黃豆(非基改)、米、小麥、鹽、水、糖、沙拉油、胡麻油、辣椒粉、花椒粉。
珍釀醬油露醬包:水、黑豆、鹽、糖、甘草
包裝規格:(124g×3份)/袋
產地:台灣
國際條碼:4711175008703
保存方法:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏。