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向記吻魚XO醬(小辣) (100克)

向記吻魚XO醬(小辣) (100克)

HK$96.00
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商品描述

-        桃園十大伴手禮

-        採熱充填與真空包裝，不加防腐劑與人工添加物。

-        不同於其他品牌XO醬，經雙重瀝油讓商品不油膩。

-        魩仔魚營養價值高，吃起來不硬，適合老人與小孩。

 

 

「向記吻魚XO醬」是傳承自爺爺之手，利用吻仔魚取代干貝絲烹調料理，

加入大蒜及辣椒增加風味，再搭配糖與胡椒粉調味，口感完全不輸一般市售的XO醬。開罐後，每一口都吃得到吻仔魚，卻完全不會有魚腥味與油膩感。就家庭主婦而言，用來炒蛋、蒸蛋、炒菜、炒飯等等，能輕易的變化出多種料理。


商品皆是由口感綿密營養價值高的吻仔魚製作而成，最適合老人與小朋友食用。老闆堅持每一瓶XO醬都是手工烹調製成，主要原料吻仔魚，是來自宜蘭一家通過水產最高標準HACCP驗證的知名水產公司，因此在魚的來源，已經替消費者做最嚴格的把關。


此外，調味用的大蒜與辣椒，均是來自台灣農業故鄉----雲林，產地直接購買配送，並嚴格執行「當天採購，當天料理」的準則，以最新鮮的食材，做出最新鮮的產品。

 

健康小百科：本品不添加防腐劑與人工添加物，吃起來安心又美味。

 

 

烹調貼士：  

直接搭配、饅頭、加入炒飯，甚至直接配著便當食用，都是非常方便的選擇。

 

保存方式:  開封後請冷藏

 

 

-        向記所有食品皆不含防腐劑，且都送至SGS台灣檢驗科技檢驗，請安心食用

-        向記使用華夏玻璃專用食品用瓶，經高溫充填並採機器真空包裝，敬請安心使用。

-        向記產品不含防腐劑，購買後敬請冷藏保存，並盡快食用。

 

 

原產地﹕

台灣

 

 

品牌介紹 :

向爺爺是來自湖南的老兵，隨政府來到台灣定居在桃園的眷村裡。爺爺擁有令人稱讚的好手藝， 並開了一家小餐館維生。雖然生意忙碌，但一向重視家庭倫理的爺爺，每個禮拜一定會親自下廚做菜給家人吃。因此，家裡的餐桌一直陪伴著每個人的歡笑、淚水、幸福與哀傷。

 

爺爺已過世多年，向爸爸也步入年邁，但「回家吃飯」一直都是向家從不缺席的傳統。如今做兒子的也擁有了自己的家庭，因此決定用雙手繼續延續這項傳統。並希望透過自己親手製作的美味料理，能傳達到每一個家庭的餐桌，讓大家都能感受「回家吃飯」的幸福滋味。

 

創業的歷程並非順利。幾年前辭去了台北的工作，回到家走進廚房，從一個「甲人頭路」的上班族，變身為一個要靠自己雙手打拼的創業家，心態上的轉變就必須花好長一段時間來調適。也因為非本科系出生、又從來沒接觸過食品的通路，因此創業的開頭非常坎坷。

 

為了堅持爺爺傳下的味道與食品保存的條件，不知倒掉多少鍋的原料。有幸得到食品工業研究所的指導，也得到一些同業先進的經驗分享，才大幅改善生產技術。為了推廣產品，一步一腳印，從夜市、觀光景點擺攤都自己來，一直到後來參加食品展，獲得一些通路商的青睞，到現在有小小的成績與知名度。 

 

向記食品的初衷始終如一

「傳承」：承襲爺爺的好手藝的同時，也希望將「回家吃飯」的傳統，推廣到每一個家庭裡，透過向記的產品，讓做父母或兒女的，能輕易燒出一桌美味菜餚，讓家人回家吃飯，分享彼此喜怒哀樂。

 

「堅持」：堅持食品衛生與安全，向記產品完全無添加防腐劑與任何人工添加劑。自己生產的 產品自己先吃過，甚至向記員工都會將產品帶回家與家人享用。工廠的大門隨時敞開著，我們以自身為自家的產品作保證！

 

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送貨及付款方式

送貨方式

  • 貨品於九龍灣銷售點自取
  • 貨品於葵芳提貨點自取
  • Morning Express 工商區地址派送服務（購物淨金額滿$480包郵，特價產品除外）
  • Morning Express 自提櫃服務（購物淨金額滿$480包郵，特價產品除外）
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付款方式

  • 信用卡（經由Stripe）
  • 銀行轉帳／ATM
  • 支付寶 (國內/香港)
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • 轉數快 (FPS)
  • PayMe

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