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德國 dmBio 有機冷壓亞麻籽油(250毫升)

德國 dmBio 有機冷壓亞麻籽油(250毫升)

HK$120.00
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商品描述

來自德國的dmBio有機冷壓亞麻籽油,能促進整體健康。富含omega-3 omega-6脂肪酸,是omega-3脂肪酸的最佳素食來源。維持皮膚健康保持血管通暢,增強免疫力。

 

EUOrganic歐盟有機認証及德國Bio-Siegel認証

 


建議食法:

-         直接拌飯或拌麵,或於蔬菜,沙拉中一同食用。

-         可直接飲用,每天約10~15毫升,約1~2湯匙。


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亞麻籽對健康的功效


亞麻籽有益健康的主要原因有三點,豐富的 Omega-3 脂肪酸、膳食纖維以及木酚素


一、Omega-3 脂肪酸與各種疾病風險


陸地上富含 Omega-3 脂肪酸的植物其實不多,亞麻籽油的 ALA 含量特別的高。此外,除了亞麻籽油,奇亞籽油( Chia seed )也是 ALA 含量豐富的植物油脂來源。


如果一個人的飲食很少有堅果類、海鮮與亞麻籽油,或總是吃著西式飲食,那麼脂肪酸裡 Omega-6 脂肪酸的佔比,就會超過 Omega-3 脂肪酸許多。目前已有許多關於 Omega-3 脂

肪酸可能對健康有益的研究發表,包含心血管疾病、高血壓、動脈粥樣化、糖尿病、癌症、關節炎、骨質疏鬆症、自體免疫、神經失調…等疾病的預防與改善。


此外,雖然還沒有很充分的證據證實 Omega-6/Omega-3 的比值與一些疾病風險的關係,但目前有些研究發現飲食中這兩種脂肪酸的比值,可能與肥胖、心血管疾病、癌症、情緒

問題有關。也就是說, Omega-3 跟 Omega-6 建議要均衡攝取,對身體健康可能比較好。但實際上,現代人的飲食很難正常吃到 Omega-3 過多,所以通常你看到的資訊,都會是

建議增加 Omega-3 的攝取。


亞麻籽油富含的 ALA 就是一種 Omega-3 脂肪酸,在人體內能轉換成二十五烯酸( EPA )與二十二六烯酸( DHA )。大家可能會對 EPA 跟 DHA 聽起來似曾相識,沒錯,那就

是魚油中常見的成分。魚油就是因為富含這上述的兩種脂肪酸,所以才會被認為對健康有益。對於吃素或者日常飲食中很少吃海鮮的人,亞麻籽油就是個補充 Omega-3 脂肪酸

的理想選擇。


二、第二型糖尿病的血糖控制


膳食纖維、木酚素與 Omega-3 脂肪酸等亞麻籽的成分都是有助於減少第二型糖尿病風險的成分。讓第二型糖尿病患者每天額外補充 10 公克的亞麻籽粉一個月能減少空腹血糖

19.7% 、糖化血色素( HbA1c ) 15.6%。


也有研究給罹患第二型糖尿病的女性每天吃 15 或 20 公克的亞麻籽粉,連續吃 2 個月,發現飯後血糖分別減少 7.9% 和 19.1%。對於沒有罹患糖尿病的人,亞麻仁也能發揮類似

的作用嗎?研究讓健康的停經女性連續 12 個月每天吃 40 公克亞麻籽粉或小麥胚芽,結果發現受試者試驗前後的空腹血糖與胰島素濃度沒有出現顯著差異。


因此,在第二型糖尿病患者身上,吃亞麻籽粉對血糖的控制,可能有幫助。但對於未罹患糖尿病的患者,補充亞麻籽粉的幫助仍缺乏證據。


三、與癌症的關係


亞麻籽含有的木酚素中有 95% 是亞麻木酚素( Secoisolariciresinol Diglucoside , SDG ),結腸內的微生物將 SDG 轉換成 enterolactone 和 enterodiol ,這兩種化合物都有抗雌激素

活性,它們的結構與雌激素類似,當與細胞接受器結合時就能減少細胞的生長,有些臨床研究發現攝取亞麻籽與停經後女性乳癌風險減少有關係,不過還需要更多的研究才能

確定。


另外也有研究讓 132 位健康更年期女性連續七天,每天吃 10 公克的亞麻籽粉,發現雌亞麻籽的木酚素可能改變了雌激素的代謝,因而減少卵巢癌的風險。


因此,食用亞麻籽,可能會因為補充了亞麻木酚素( Secoisolariciresinol Diglucoside , SDG ),透過其化合物的抗雌激素活性,減少乳癌和卵巢癌的風險。


四、預防慢性腎臟疾病/降血壓


慢性腎臟病是很嚴重的健康問題,若是發展到晚期腎臟病就得要洗腎才能維持生命。亞麻籽含有的 Omega-3 脂肪酸可能有助於減少發炎反應與血壓,因而可能有助於預防慢性

腎臟病。


近來有一篇吃亞麻籽與降血壓的回顧研究,發現吃亞麻籽能稍微的降低血壓,吃完整的亞麻籽,且連續吃超過 12 週的效果會比較好。


亞麻籽含有的 Omega-3 可能減少發炎反應與平穩血壓。而吃完整的亞麻籽會比單獨食用亞麻籽油更好。


五、降血脂與心血管疾病


血中 LDL 濃度 130-200 mg/dl 之間的男性與停經後女性,隨機將它們分成兩組,每天吃 40 公克的亞麻籽粉或小麥胚芽粉並搭配低脂低膽固醇的飲食,連續吃 10 週。結果發現吃

亞麻籽粉能短時間使 LDL 下降。


對於患有高脂血症的患者,每天攝取吃 30 公克的亞麻籽粉,連續吃 40 天,結果發現除了 HDL 以外, LDL 、三酸甘油酯、體重都顯著下降。


此外,有篇小型的研究,隨機讓 15 個人補充 10 公克的亞麻籽油或玉米油,發現亞麻仁油的攝取能顯著減少血中 sd-LDL 的濃度。 sd-LDL 是一種尺寸小密度高的 LDL

,是動脈硬化的危險因子。


亞麻籽對於控制血脂肪,特別是降低 LDL ,可能有幫助。


六、大腸激躁症與腸道健康


增加纖維攝取是給大腸激躁症患者的飲食建議之一,亞麻籽含有豐富的膳食纖維,可以藉此增加日常飲食中的纖維攝取量。


如果是大腸激躁症患者,或者是便秘的患者,吃一些亞麻籽補充膳食纖維,可能會有幫助。


總結來說,吃亞麻籽粉的好處會比只吃油多,就實際生活應用來看,還是要看自己的飲食習慣,比較有機會用油就挑油來用,有機會吃粉就用粉。


 (內容節錄自 medpartner.club)





 


 

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